Habt ihr euch schon mal gefragt, wie genau sich Zucker auflöst?! Dann haben wir hier das richtige Experiment!
Dazu benötigt ihr folgende Materialien:
- Lebensmittelfarben
- mehrere Stückchen Würfelzucker
- einen weißen Suppenteller
- eine Tropfpipette (wie bei Nasentropfen)
- Wasser
- Bedecke den Teller mit einer Wasserschicht.
- Mische etwas Lebensmittelfarbe mit Wasser.
- Ziehe mit der Tropfpipette das gefärbte Wasser au und gib davon auf einen Zuckerwürfel ein bis drei Tropen.
- Lege den Zuckerwürfel in den Teller mit Wasser.
Was genau passiert beim Experiment?
Der Zucker löst sich auf und verteilt sich auf dem Teller. Es entsteht dabei ein strahlenförmiges Muster.
Doch was steckt dahinter?
Die Natur ist darauf bestrebt, den Zucker gleichmäßig im Wasser zu verteilen, weshalb diese auseinander wandern. Das geht so lange, bis sich die Zuckerteile überall im Wasser gleichmäßig verteilt haben und das Wasser überall süß wird.
Legt ihr zwei unterschiedlich gefärbte Zuckerstücke in den Teller, so bilden sich zwischen den verlaufenden Farben erst einmal eine Grenze. Lässt ihr den Teller noch etwas länger stehen, vermischen sich dann die Farben.
